【台北喜來登SUKHOTHAI】泰式餐廳最新菜單！現烤泰國蝦、泰北海陸鍋
台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI，是我心目中必吃的泰式餐廳，想知道最新的「盛夏泰味」菜色、菜單價格，以及如何訂位嗎？一定要看這篇台北喜來登大飯店泰式餐廳全攻略！
👉台北喜來登：台北喜來登大飯店、十二廚、安東廳、SUKHOTHAI
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台北喜來登大飯店SUKHOTHAI
台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI，是得到泰國皇家政府認證的泰式餐廳「泰精選(Thai SELECT)」，可以吃到泰國傳統風味道地料理，是我心目中必吃的泰式餐廳。經典必吃的招牌菜有超厚片的月亮蝦餅、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉，個人另外再推薦椰汁紅咖哩牛肉、碳烤松阪豬、香茅雞翅，斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋也不可錯過。
這次推出的夏季限定的菜單「盛夏泰味」，推出多道在地特色新菜，肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋，更將泰國當地招牌沙拉、傳統家常菜等料理重現，酸甜香辣的道滋味好適合夏天享用。
【營業時間與訂位】
- 午餐：11:30AM – 02:00PM
- 晚餐：06:00PM – 09:30PM
- 菜單：台北喜來登大飯店SUKHOTHAI菜單
- 訂位：電話02-2321-1818，線上訂位
▲SUKHOTHAI泰式餐廳富有泰式風格但不失現代風情，從天花板到地板都是原木裝潢，讓人有一種置身於泰國森林中的感覺。
▲用餐氛圍典雅舒適，裝潢上充滿著宮廷風格，融入豐富的東方色彩，並展現出高雅大方的氛圍。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI最新菜色－「盛夏泰味」！
天氣熱辣、開胃有勁的泰國菜最適合夏天。台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI推出多道在地特色新菜，肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋，更將泰國當地招牌沙拉、傳統家常菜等料理重現，酸甜香辣的道滋味好適合夏天享用。
【SUKHOTHAI「盛夏泰味」】
- 活動時間：即日起至2023年9月30日
- 活動菜單：「盛夏泰味」菜單
- 活動內容：現烤泰國蝦、涼拌牡蠣、泰北海陸鍋，酸辣泰過癮！
「盛夏泰味」必吃菜色－泰國蝦三吃：
選用蝦膏飽滿的泰國蝦，有三種吃法自由選擇：酸爽的清蒸檸檬、濃郁的泰式辣炒，以及招牌金沙咖哩，濃稠的蝦膏與裹滿醬汁的蝦肉，哪種吃法都推薦試試看。
「盛夏泰味」必吃菜色－火烤牛肉葡萄沙拉：
「火烤牛肉葡萄沙拉」這道推薦必點！「火烤牛肉葡萄沙拉」是泰國當地特色招牌沙拉，沙朗牛肉以泰式香料醃製後炭火燒烤，搭配新鮮葡萄、香茅與薄荷，多汁果肉與炭香牛肉完美結合，適合作為夏日清爽開胃菜。
「盛夏泰味」必吃菜色－涼拌牡蠣：
清爽開胃的「涼拌牡蠣」是泰國當地餐廳常見菜色，選用新鮮肥嫩的廣島牡蠣，以特製泰式辣椒膏拌入開陽、香茅、薄荷葉與檸檬葉等，鮮甜牡蠣在嘴裡爆漿，伴隨陣陣香辣辛香，保證一吃就上癮。
「盛夏泰味」必吃菜色－泰北海鮮什錦陶鍋：
夏季限定菜單，還有什麼是必吃的美食呢？一定要嚐嚐這位「泰北海鮮什錦陶鍋」，酸爽湯底以香茅、南薑、檸檬葉、乾辣椒爆炒後，加入豬骨湯熬煮，豪氣放入肥美泰國蝦、手打豬肉丸、滑嫩小里肌、美白菇、大白菜等食材，酸香夠勁、鮮濃味美，連湯都好開胃呀。
「盛夏泰味」必吃菜色－蝦醬炒飯：
泰國中部常見菜「蝦醬炒飯Khao Kluk Kapi」用當地傳統鮮蝦醬加入香米爆炒，搭配8種配料包含滷肉、臘腸、豇豆、蛋絲、炸花生、辣椒、紅洋蔥等，趁熱拌在一起享用，鹹香夠味！
「盛夏泰味」必吃甜點－紫芋摩摩、仙草椰奶波羅蜜：
甜點類有紫芋摩摩、仙草椰奶波羅蜜，「紫芋摩摩」吃得到軟糯地瓜的椰奶西米露，搭配上香甜酥脆的炸地瓜片；「仙草椰奶波羅蜜」以消暑的嫩彈黑鮮草凍，搭配上純濃椰奶與手熬黑糖蜜，甜軟波羅蜜散發獨特芳香，蜜香陣陣、解暑必嚐滋味。
「盛夏泰味」菜單：
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－招牌菜色
招牌菜色有月亮蝦餅、脆炸果香石斑魚、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉。
【月亮蝦餅】：SUKHOTHA必點的招牌菜色月亮蝦餅厚度超！級！厚！使用脆度極佳的草蝦、花枝漿製作內餡，覆上薄透春捲皮炸至金黃香酥，熱騰騰的蝦餅沾上特製的梅子醬，吃起來非常彈牙。
【脆炸果香石斑魚】：以香甜水果入菜，酥炸石斑魚上有繽紛的四季鮮果，醬汁是以椰糖、魚露和檸檬汁熬煮而成，使得整道菜呈現出柔和的果酸風味，同時平衡了酥炸油膩感。
【宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉】：源自於泰國宮廷料理，講究細緻刀工展現，以台灣少見的楊桃豆細切成片，拌入豬肉末、泰國辣椒膏、檸檬汁、魚露等 調合酸爽滋味，撒上焙炒椰肉絲、紅蔥酥和花生粉增香，搭 配厚實鮮蝦與溏心蛋增添豐富口感，清脆爽口為開胃料理首選。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－沙拉涼拌類
沙拉涼拌類有泰北瀑布牛肉、酸辣炸牡蠣、酸辣北海道生食級干貝、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉、酸辣拌海鮮、酸辣生蝦、青木瓜蝦沙拉、豬肉末拌粉絲。青木瓜蝦沙拉，青木瓜的口感脆爽，帶有微微的甜味，整體調味清爽爽口，辣味非常夠勁
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－咖哩
咖哩料理，我個人超級推薦，這次吃的是椰汁紅咖哩牛肉、綠咖哩雞肉，好吃到我們連一滴醬汁都沒有留下，以純手工搗磨的方式 將新鮮香料、乾香料與蝦醬等製成糊狀，再以小火慢炒濃縮成咖哩膏，不同於一般咖哩，咖哩更顯溫潤甘甜、獨樹一格， 帶有檸檬草、香茅、南薑、椰漿等香料清香，呈現道地泰式風味。
▲椰汁紅咖哩牛肉，咖哩溫潤甘甜、獨樹一格， 好吃到我們連一滴醬汁都沒有留下
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－泰式海鮮料理特色
選用當季海鮮，料理方式有蒸、炒、煮、炸，泰式喜歡用海鮮佐配各式酸辣醬汁，酸中帶甜來展現其特有的泰式鮮明風格。海鮮類有沙公、紅蟳、筍殼魚、龍虎斑、石斑魚、波士頓龍蝦炒河粉、香料鹽烤澎湖黃斑魚、泰國蝦粉絲煲、清蒸檸檬澎湖小卷。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－酥炸燒烤類
這次嚐的碳烤松阪豬，外皮烤得酥脆，松阪豬油花分布均勻，吃起來不油膩而且有點脆的口感，可以沾上特製的泰式醬汁很好吃！酥炸燒烤類有泰北辣烤沙朗牛、碳烤香茅牛肉、碳烤松阪豬、月亮蝦餅、泰北炸松阪豬、辣味脆皮雞、酥炸軟殼蟹、香茅雞翅、黃薑烤雞腿 、泰式沙嗲豬肉串。
▲香茅雞翅又香又脆，外酥內嫩，咬下去後香茅香氣釋放，在炎炎夏日裡格外開胃。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－熱炒類
熱炒類有塔香霜降牛肉、香料辣炒澎湖小卷、打拋豬肉、雞肉、鳳梨泰國蝦炒飯、蟹肉炒飯、蝦醬炒飯、泰國蝦炒河粉、泰國茉莉香米飯
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－湯類
湯類有酸辣泰國蝦湯、拉差達火山排骨、清邁叢林牛肉湯、椰漿雞湯、青木瓜排骨湯、香茅野菇湯。如果不敢吃這麼辣，可以點這道椰漿雞湯，帶有香料的香氣，喝的到椰奶的甜，濃郁溫潤。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－甜點
甜點有芒果椰汁甜糯米、斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋、冰淇淋起士香蕉捲、綜合冰淇淋（泰式奶茶、椰子、芒果 ）、泰式雞蛋糕(泰式奶茶、斑蘭葉) 、摩摩喳喳、芋香紫米，這次點了斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋，超級好吃的啦！自製的椰子冰淇淋，濃郁的椰香在口中化開，斑蘭葉可麗餅包著糯米，好吃到一口接著一口，每次來SUKHOTHAI，必點這道甜點呀！
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI－飲品
飲品有漂浮珍珠泰式奶茶、進口椰子汁、香茅蜜茶、泰式奶茶(冰、熱皆可) 、洛神冰茶(冰、熱皆可)、羅望子汁 (冰、熱皆可)、中式茶（普洱、香片、烏龍），推薦大家可以點泰式奶茶、香茅蜜茶或羅望子汁，都很適合搭配泰式美食。
▲羅望子汁酸甜酸甜的風味，適合開胃消暑！
前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI的交通
開車前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI
開車前往台北喜來登大飯店，飯店內設有停車場，房客享有免費停車一台，用餐賓客消費滿TWD1,000即可折抵停車1小時，最高折抵3小時。停車場車位數量有限，推薦搭乘大眾運輸前往。
- 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號（Google位置）
搭乘捷運前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI
搭乘台北捷運板南線至善導寺站下車後，選擇2號出口(攜帶旅行箱者，建議選擇3號電梯出口)，步行約2分鐘即抵達飯店。
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI常見問題
台北喜來登大飯店SUKHOTHAI總結
台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI，有超厚的月亮蝦餅、超好吃的咖哩牛肉，甜點必推斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋，而這次推出的夏季限定的菜單「盛夏泰味」，肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋，道道都美味，很推薦大家來試試SUKHOTHAI，品嚐最新的「盛夏泰味」菜單。
※本文所提供的情報為撰寫時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動，請實際以店家提供資訊為準
【SUKHOTHAI營業時間與訂位】
- 午餐：11:30AM – 02:00PM
- 晚餐：06:00PM – 09:30PM
- 菜單：台北喜來登大飯店菜單
- 訂位：電話02-2321-1818，線上訂位
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