【台北喜來登SUKHOTHAI】泰式餐廳最新菜單!現烤泰國蝦、泰北海陸鍋

台北喜來登-SUKHOTHAI

台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI,是我心目中必吃的泰式餐廳,想知道最新的「盛夏泰味」菜色、菜單價格,以及如何訂位嗎?一定要看這篇台北喜來登大飯店泰式餐廳全攻略!

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※本文所提供的情報為撰寫時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

SUKHOTHAI

台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI,是得到泰國皇家政府認證的泰式餐廳「泰精選(Thai SELECT)」,可以吃到泰國傳統風味道地料理,是我心目中必吃的泰式餐廳。經典必吃的招牌菜有超厚片的月亮蝦餅、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉,個人另外再推薦椰汁紅咖哩牛肉、碳烤松阪豬、香茅雞翅,斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋也不可錯過。

這次推出的夏季限定的菜單「盛夏泰味」,推出多道在地特色新菜,肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋,更將泰國當地招牌沙拉、傳統家常菜等料理重現,酸甜香辣的道滋味好適合夏天享用。

 

營業時間與訂位】

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI (11)

SUKHOTHAI泰式餐廳富有泰式風格但不失現代風情,從天花板到地板都是原木裝潢,讓人有一種置身於泰國森林中的感覺。

 

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

▲用餐氛圍典雅舒適,裝潢上充滿著宮廷風格,融入豐富的東方色彩,並展現出高雅大方的氛圍。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI最新菜色-「盛夏泰味」!

SUKHOTHAI-盛夏泰味

天氣熱辣、開胃有勁的泰國菜最適合夏天。台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI推出多道在地特色新菜,肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋,更將泰國當地招牌沙拉、傳統家常菜等料理重現,酸甜香辣的道滋味好適合夏天享用。

 

【SUKHOTHAI「盛夏泰味」】

  • 活動時間:即日起至2023年9月30日
  • 活動菜單:「盛夏泰味」菜單
  • 活動內容:現烤泰國蝦、涼拌牡蠣、泰北海陸鍋,酸辣泰過癮!

 

「盛夏泰味」必吃菜色-泰國蝦三吃:

SUKHOTHAI 盛夏泰味

選用蝦膏飽滿的泰國蝦,有三種吃法自由選擇:酸爽的清蒸檸檬、濃郁的泰式辣炒,以及招牌金沙咖哩,濃稠的蝦膏與裹滿醬汁的蝦肉,哪種吃法都推薦試試看。

 

「盛夏泰味」必吃菜色-火烤牛肉葡萄沙拉:

SUKHOTHAI 盛夏泰味

「火烤牛肉葡萄沙拉」這道推薦必點!「火烤牛肉葡萄沙拉」是泰國當地特色招牌沙拉,沙朗牛肉以泰式香料醃製後炭火燒烤,搭配新鮮葡萄、香茅與薄荷,多汁果肉與炭香牛肉完美結合,適合作為夏日清爽開胃菜。

 

「盛夏泰味」必吃菜色-涼拌牡蠣:

清爽開胃的「涼拌牡蠣」是泰國當地餐廳常見菜色,選用新鮮肥嫩的廣島牡蠣,以特製泰式辣椒膏拌入開陽、香茅、薄荷葉與檸檬葉等,鮮甜牡蠣在嘴裡爆漿,伴隨陣陣香辣辛香,保證一吃就上癮。

 

「盛夏泰味」必吃菜色-泰北海鮮什錦陶鍋:

夏季限定菜單,還有什麼是必吃的美食呢?一定要嚐嚐這位「泰北海鮮什錦陶鍋」,酸爽湯底以香茅、南薑、檸檬葉、乾辣椒爆炒後,加入豬骨湯熬煮,豪氣放入肥美泰國蝦、手打豬肉丸、滑嫩小里肌、美白菇、大白菜等食材,酸香夠勁、鮮濃味美,連湯都好開胃呀。

 

「盛夏泰味」必吃菜色-蝦醬炒飯:

SUKHOTHAI 盛夏泰味

泰國中部常見菜「蝦醬炒飯Khao Kluk Kapi」用當地傳統鮮蝦醬加入香米爆炒,搭配8種配料包含滷肉、臘腸、豇豆、蛋絲、炸花生、辣椒、紅洋蔥等,趁熱拌在一起享用,鹹香夠味!

 

「盛夏泰味」必吃甜點-紫芋摩摩、仙草椰奶波羅蜜:

SUKHOTHAI 盛夏泰味

甜點類有紫芋摩摩、仙草椰奶波羅蜜,「紫芋摩摩」吃得到軟糯地瓜的椰奶西米露,搭配上香甜酥脆的炸地瓜片;「仙草椰奶波羅蜜」以消暑的嫩彈黑鮮草凍,搭配上純濃椰奶與手熬黑糖蜜,甜軟波羅蜜散發獨特芳香,蜜香陣陣、解暑必嚐滋味。

 

「盛夏泰味」菜單:

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI 2023年夏季主廚推薦菜單

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-招牌菜色

SUKHOTHAI 月亮蝦餅

招牌菜色有月亮蝦餅、脆炸果香石斑魚、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉。

【月亮蝦餅】:SUKHOTHA必點的招牌菜色月亮蝦餅厚度超!級!厚!使用脆度極佳的草蝦、花枝漿製作內餡,覆上薄透春捲皮炸至金黃香酥,熱騰騰的蝦餅沾上特製的梅子醬,吃起來非常彈牙。

【脆炸果香石斑魚】:以香甜水果入菜,酥炸石斑魚上有繽紛的四季鮮果,醬汁是以椰糖、魚露和檸檬汁熬煮而成,使得整道菜呈現出柔和的果酸風味,同時平衡了酥炸油膩感。

【宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉】:源自於泰國宮廷料理,講究細緻刀工展現,以台灣少見的楊桃豆細切成片,拌入豬肉末、泰國辣椒膏、檸檬汁、魚露等 調合酸爽滋味,撒上焙炒椰肉絲、紅蔥酥和花生粉增香,搭 配厚實鮮蝦與溏心蛋增添豐富口感,清脆爽口為開胃料理首選。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-沙拉涼拌類

SUKHOTHAI 青木瓜蝦沙拉

沙拉涼拌類有泰北瀑布牛肉、酸辣炸牡蠣、酸辣北海道生食級干貝、宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉、酸辣拌海鮮、酸辣生蝦、青木瓜蝦沙拉、豬肉末拌粉絲。青木瓜蝦沙拉,青木瓜的口感脆爽,帶有微微的甜味,整體調味清爽爽口,辣味非常夠勁

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-咖哩

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

咖哩料理,我個人超級推薦,這次吃的是椰汁紅咖哩牛肉、綠咖哩雞肉,好吃到我們連一滴醬汁都沒有留下,以純手工搗磨的方式 將新鮮香料、乾香料與蝦醬等製成糊狀,再以小火慢炒濃縮成咖哩膏,不同於一般咖哩,咖哩更顯溫潤甘甜、獨樹一格, 帶有檸檬草、香茅、南薑、椰漿等香料清香,呈現道地泰式風味。

 

SUKHOTHAI紅咖哩牛肉

▲椰汁紅咖哩牛肉,咖哩溫潤甘甜、獨樹一格, 好吃到我們連一滴醬汁都沒有留下

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-泰式海鮮料理特色

SUKHOTHAI 盛夏泰味

選用當季海鮮,料理方式有蒸、炒、煮、炸,泰式喜歡用海鮮佐配各式酸辣醬汁,酸中帶甜來展現其特有的泰式鮮明風格。海鮮類有沙公、紅蟳、筍殼魚、龍虎斑、石斑魚、波士頓龍蝦炒河粉、香料鹽烤澎湖黃斑魚、泰國蝦粉絲煲、清蒸檸檬澎湖小卷。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-酥炸燒烤類

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

這次嚐的碳烤松阪豬,外皮烤得酥脆,松阪豬油花分布均勻,吃起來不油膩而且有點脆的口感,可以沾上特製的泰式醬汁很好吃!酥炸燒烤類有泰北辣烤沙朗牛、碳烤香茅牛肉、碳烤松阪豬、月亮蝦餅、泰北炸松阪豬、辣味脆皮雞、酥炸軟殼蟹、香茅雞翅、黃薑烤雞腿 、泰式沙嗲豬肉串。

 

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

▲香茅雞翅又香又脆,外酥內嫩,咬下去後香茅香氣釋放,在炎炎夏日裡格外開胃。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-熱炒類

熱炒類有塔香霜降牛肉、香料辣炒澎湖小卷、打拋豬肉、雞肉、鳳梨泰國蝦炒飯、蟹肉炒飯、蝦醬炒飯、泰國蝦炒河粉、泰國茉莉香米飯

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-湯類

湯類有酸辣泰國蝦湯、拉差達火山排骨、清邁叢林牛肉湯、椰漿雞湯、青木瓜排骨湯、香茅野菇湯。如果不敢吃這麼辣,可以點這道椰漿雞湯,帶有香料的香氣,喝的到椰奶的甜,濃郁溫潤。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-甜點

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

甜點有芒果椰汁甜糯米、斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋、冰淇淋起士香蕉捲、綜合冰淇淋(泰式奶茶、椰子、芒果 )、泰式雞蛋糕(泰式奶茶、斑蘭葉) 、摩摩喳喳、芋香紫米,這次點了斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋,超級好吃的啦!自製的椰子冰淇淋,濃郁的椰香在口中化開,斑蘭葉可麗餅包著糯米,好吃到一口接著一口,每次來SUKHOTHAI,必點這道甜點呀!

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI-飲品

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

飲品有漂浮珍珠泰式奶茶、進口椰子汁、香茅蜜茶、泰式奶茶(冰、熱皆可) 、洛神冰茶(冰、熱皆可)、羅望子汁 (冰、熱皆可)、中式茶(普洱、香片、烏龍),推薦大家可以點泰式奶茶、香茅蜜茶或羅望子汁,都很適合搭配泰式美食。

 

SUKHOTHAI-羅望子汁

▲羅望子汁酸甜酸甜的風味,適合開胃消暑!

 

前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI的交通

台北喜來登

開車前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

開車前往台北喜來登大飯店,飯店內設有停車場,房客享有免費停車一台,用餐賓客消費滿TWD1,000即可折抵停車1小時,最高折抵3小時。停車場車位數量有限,推薦搭乘大眾運輸前往。

  • 地址:台北市中正區忠孝東路一段12號(Google位置

 

搭乘捷運前往台北喜來登大飯店SUKHOTHAI

搭乘台北捷運板南線至善導寺站下車後,選擇2號出口(攜帶旅行箱者,建議選擇3號電梯出口),步行約2分鐘即抵達飯店。

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI常見問題

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI 3

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI營業時間?

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI營業時間,午餐:11:30AM – 02:00PM;晚餐:06:00PM – 09:30PM

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI菜單?

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI菜單可參考官網連結

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI訂位電話?

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI餐廳訂位專線02 2321 1818,線上訂位

 

台北喜來登大飯店SUKHOTHAI總結

台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

台北喜來登大飯店的泰式餐廳SUKHOTHAI,有超厚的月亮蝦餅、超好吃的咖哩牛肉,甜點必推斑蘭葉可麗餅椰香冰淇淋,而這次推出的夏季限定的菜單「盛夏泰味」,肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮什錦陶鍋,道道都美味,很推薦大家來試試SUKHOTHAI,品嚐最新的「盛夏泰味」菜單。

※本文所提供的情報為撰寫時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準

SUKHOTHAI營業時間與訂位】

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V妞的旅行

V妞的旅行是旅遊作家,在旅行業工作10年以上的經驗,包含在Booking Holdings、旅行社以及本部落格,喜歡住飯店、去海島度假、打卡景點、體驗美食。 聯絡信箱:[email protected]

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